Koreanisch kochen lernen –
einfach und zugänglich
Bei OGAM entdeckst du die koreanische Küche so, wie wir sie von zu Hause kennen. Mit traditionellen Rezepten, praktischen Tipps und persönlichen Einblicken zeigen wir dir, wie koreanische Gerichte auch in deiner eigenen Küche gelingen.
In unseren koreanischen Kochkursen in Hamburg kochst du selbst, lernst typische Zutaten und Zubereitungstechniken kennen und genießt die Gerichte anschließend gemeinsam mit der Gruppe.
Unsere Kochkurse
Ob du zum ersten Mal koreanisch kochst oder deine Begeisterung für die koreanische Küche vertiefen möchtest: In unseren Kochkursen bereitest du traditionelle Gerichte selbst zu und entdeckst die Geschichten und Traditionen, die sie besonders machen.
Korean Streetfood
Bereite beliebte Klassiker wie Bibimbap, Tteokbokki oder Kimbap zu und entdecke die Vielfalt der koreanischen Küche.
Kimchi Workshop
Stelle dein eigenes Kimchi her und erfahre, warum es das Herzstück der koreanischen Küche ist
Das erwartet dich
Bei OGAM geht es nicht nur um Rezepte. Unsere Kochkurse verbinden praktisches Kochen mit der koreanischen Esskultur und schaffen Raum für gemeinsames Erleben und Genießen.
Das erwartet dich:
• traditionelle koreanische Rezepte
• praktische Tipps für deine eigene Küche
• kleine Gruppen und persönliche Atmosphäre
• gemeinsames Kochen und Essen an einem Tisch
• Einblicke in die koreanische Esskultur
Warum OGAM
Bei OGAM teilen wir die koreanische Küche, mit der wir aufgewachsen sind. Uns geht es nicht nur darum, Rezepte zu vermitteln, sondern auch die Geschichten, Traditionen und die Esskultur dahinter weiterzugeben.
Wir möchten zeigen, dass koreanisches Kochen authentisch, zugänglich und mit Freude zu Hause gelingt – und Menschen an einen Tisch bringt.
Mehr über unsere Vision und Werte erfährst du auf unserer Über-uns-Seite.
Koreanische Küche mit allen Sinnen erleben
Koreanische Küche mit allen Sinnen erleben
Essen spielt in Korea eine besondere Rolle: Es bringt Menschen zusammen, erzählt Geschichten und schafft gemeinsame Erinnerungen.
Genau dieses Gefühl möchten wir mit OGAM weitergeben. Unsere Kochkurse laden dich ein, die koreanische Küche nicht nur kennenzulernen, sondern sie selbst zuzubereiten, gemeinsam zu genießen und mit nach Hause zu nehmen.
Sung-A Lim
Sung-A ist gebürtige Hamburgerin mit koreanischen Wurzeln und teilt in ihren Kochkursen ihre Begeisterung für die koreanische Küche.
Sie vermittelt authentische Rezepte, praktische Tipps und das Gespür für die richtige Balance aus Aromen – unkompliziert und mit viel Freude am gemeinsamen Kochen.
